MENU

Päivän Menu du Chef – 4 ruokalajia

€59

Sommelierin Viinisuositukset Menulle

€49

──────────────────────────────

MENU DU CHEF

Gratinoidut Osterit

€11 / 2 kpl

Marinoitu mustekala Espelette-mausteella, mantelikreemi ja jogurtti

€16

Fruits de Mer: kammia, simpukoita ja scampi

€32

Mangon Vacherin

€12

──────────────────────────────

KLASSIKOT

Escargots gratinés au Roquefort & Meanin

Roquefortilla gratinoidut etanat Meanin-kastikkeella

€15

Tartare au Meanin, jaune d'œuf & moutarde de Dijon

Meanin-tartar keltuaisella ja dijon-sinappia

€16

Planche de Charcuterie, olives marinées & cornichons

Herkullinen lautanen charcuterie-valikoimaa, marinoituja oliiveja ja cornichonsia

€16

Croque Monsieur / Végétarien, salade verte

€17

Croque Madame / Végétarien, salade verte

€19

──────────────────────────────

ALKURUOAT

Gougères à la crème de Comté et échalotes

Herkulliset gougèresit comté-kreemillä ja hienoksi pilkotuilla salottisipuleilla

€12

Filet de Corégone mariné à l'estragon, croûtons au levain

Marinoitua siikaa rakuunalla ja hapanjuurikrutonkeilla

€17

Crème de Marrons à la sauge

Kastanjakreemi salviatuoksulla

€15

──────────────────────────────

PÄÄRUOAT

Magret de Canard, sauce à l'orange et haricots verts

Ankanrintaa appelsiinikastikkeella ja vihreillä papuja

€29

Bouillabaisse à la Sôle

Perinteinen kalakeitto punaisella pohjalla

€32

Moules Marinières

Sinisimpukoita valkoviinikastikkeessa

€32

La Criée du Jour

Päivän kokonainen kypsennetty kala

€33

Agneau rôti aux champignons et carottes, sauce au vin rouge

Paahdettua karitsaa sieni-porkkanasekoituksella ja punaviinikastikkeella

€36

Gnocchis au Vadouvan, duo de potiron (rôti et purée) – chou-fleur mariné et amandes

Vadouvan-maustetut gnocchit, paahdettua ja soseutettua kurpitsaa, marinoitua kukkakaalia sekä mantelilastuja

€28

──────────────────────────────

LISUKKEET

Frites à la Truffe

Tryffeliranskalaiset

€5,90

Salade Verte, vinaigrette au citron

Vihersalaatti sitruunavinaigretellä

€5,90

Ratatouille

Perinteinen kasvisratatouille

€5,90

Foie Gras

€11

──────────────────────────────

JÄLKIRUOAT

Tarte au Chocolat et crème chantilly

Suklaakakku ja kevyesti höystetty chantilly

€13

Millefeuille à la Pistache

Pistasi-mille feuille

€12

Pain Perdu avec Glace à la Vanille

Leipäperdettä vaniljajäätelöllä

€13

Plateau de Fromages

Ranskalaisten juustojen valikoima

€6 / €14 (3 kpl)

Café Gourmand

Kahvikokemus pienin jälkiruoka-annoksin

€12

──────────────────────────────

VIINIT & JUOMAT

Valkoviinit:

• Chardonnay, Bourgogne – €40 (lasi) / €160 (pullo)

• Sauvignon Blanc, Loire – €38 (lasi) / €150 (pullo)

• Riesling, Mosel – €35 (lasi) / €140 (pullo)

Punaviinit:

• Pinot Noir, Bourgogne – €42 (lasi) / €170 (pullo)

• Merlot, Bordeaux – €40 (lasi) / €165 (pullo)

• Cabernet Sauvignon, Napa Valley – €45 (lasi) / €180 (pullo)

Kuohuviinit & Rosé:

• Champagne Brut – €55 (lasi) / €220 (pullo)

• Rosé, Provence – €38 (lasi) / €150 (pullo)

Muut Juomat:

• Luomu-mehut & kivennäisvesi – €7

• Erikoiskahvit & teet – €7

• Paikalliset craft-oluet – €8

• Mocktails – €10

• Signature Cocktail "Helsinki Sunset" – €12

• Classic Martini – €13

Kysy lisää henkilökunnaltamme!

Kysymykset menuun: menu@restaurantmean.fi